Hà Nội bước vào đông, như thế chuyển mình thay một lớp áo mới. Đông về trên từng mái nhà, góc phố cho chúng ta cảm nhận thấy nhịp sống chậm lại hơn sau những năm tháng vội vã. Đông gõ cửa, người Hà Nội lại cùng nhau tận hưởng những món ăn ấm áp đặc trưng của đất Hà thành. Không gì tuyệt với hơn khi thưởng thức các món ăn ấm nóng trong ngày đông lạnh, vừa xì cụp, vừa xuýt xoa, chan húp cảm nhận vị nóng hổi ngay trên đầu lưỡi. Thưởng thức những thức bánh, món hàng không thể thiếu tại mùa đông Hà Nội

 Các loại bánh bạn bắt buộc phải thử 

• Bánh rán

Bánh rán là món ăn vặt vào lúc chiều. Bán rán mặn, bánh rán đường, bánh rán mật hay quẩy đường vàng giòn, bạn có thể tìm và mua ở các cô bán hàng rong. Thức quà vặt này không đắt tiền, ăn lại vui miệng nên ai ai cũng yêu thích món ngon mùa đông bình dị này.

Bánh rán tí hon với lớp vỏ giòn bên ngoài, bên trong là nhân đậu xanh mặn hoặc ngọt.

• Quẩy nóng

Quẩy không chỉ là thức ăn kèm bún, phở hay cháo. Ở Hà Nội có những quán bán quẩy rán giòn tan chấm với nước mắm chua ngọt. Món ngon mùa đông này nghe rất lạ phải không? Ấy vậy mà những hôm lạnh, có khi chẳng còn chỗ ngồi trong những quán bán quẩy nóng, giòn tan đấy bạn nhé.

Quẩy nóng với nước mắm chua ngọt.

• Bánh gối

Nhân bánh gối gồm có thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, lạp xưởng trộn với nhau trong lớp vỏ bánh rán giòn rụm. Bánh rán xong được cắt nhỏ, chấm nước mắm chua ngọt và ăn thêm với rau sống. Quán bán bánh gối thường có bán thêm cả bánh tôm và bánh rán mặn. Trời lạnh mà cứ bánh gì chiên vàng giòn, thơm thơm là thành món ngon mùa đông kích thích ngay những tín đồ ẩm thực.

• Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô rán

Thức quà vặt là món ăn mùa đông mà người người, nhà nhà yêu thích là đây. Nếu bánh khoai, bánh ngô bùi bùi thì bánh chuối bên ngoài giòn, bên trong ngọt, dẻo. Trời càng lạnh, càng ăn càng thú vị.

Bánh gối, bánh khoai và bánh ngô rán thường bán chung trong một quán vỉa hè bên đường.

• Bánh đúc nóng

Chén bánh đúc nóng với bánh dẻo mịn, nhân bánh với thịt băm mộc nhĩ nấm hương và mùi ngò thơm thơm ăn nóng là cực thích. Chiều chiều, các hàng bánh đúc nóng hầu như cứ gọi là nhộn nhịp vô cùng, đặc biệt là hội chị em văn phòng.