省茶标委组织召开龙井茶感官分级标准样品审定会

8月17日上午，浙江省茶叶标准化技术委员会在杭州组织专家对龙井茶感官分级标准样品进行审定。提交审定的龙井茶感官分级标准样品由浙江省农业农村厅委托浙江大学茶叶研究所等单位研制，省农业农村厅农技推广中心王岳钧主任、徐云焕副主任莅临指导，省茶标委秘书处夏兵主持会议。  

此次审定会邀请了全国茶标委副主任委员、秘书长尹祎，省茶标委主任委员鲁成银研究员，ISO/TC34/SC8中国秘书毛立民高级商务师，省农技推广中心研究员罗列万研究员，农业农村部茶叶质量监督检验测试中心副主任王国庆研究员，省茶叶产业协会秘书长刁学刚，浙江华发茶业有限公司董事长尹晓民等7名业内知名专家组成评审专家组，尹祎担任组长。龙井茶感官分级标准样品制定负责人浙江大学龚淑英教授从标准样研制背景、制备调整、级别设置等方面汇报了关于样品制定情况。专家组对分级标准样品的外形、香气、滋味、汤色、叶底等感官指标进行了现场审评，认为提供审定的材料齐全、规范，制定程序符合审定要求，同时龙井茶感官分级标准样品均匀性、稳定性良好，定值准确可靠，符合国家标准实物样研制的要求，一致同意通过审定。

省茶标委组织的龙井茶感官分级标准样品审定会顺利召开，将进一步推动龙井茶产品标准化，使龙井茶有了可参考的实物标准依据。“龙井茶感官分级标准样品”的制定将显著提升龙井茶产品定级、质量判定的可操作性，对龙井茶品牌保护、生产销售规范和产业高质量发展具有重要意义。 接下来将着力推进龙井茶感官分级标准的推广和宣传。

参加会议的还有龙井茶感官分级标准样品制定小组成员浙江省农业技术推广中心研究员陆德彪、浙江大学茶学系范方媛博士、杭州茶厂有限公司总经理游红英、杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军等。